Jardinage en octobre

Saisons de croissance d’octobre

Voici un aperçu rapide des différentes saisons de croissance. Si vous n’êtes toujours pas sûr du climat dans lequel vous cultivez, Nous avons une ressource gratuite pour vous. Notre calendrier de jardin vous aidera à déterminer ce que vous pouvez planter à quel moment vous pouvez vous baser sur vos dates de première et dernière gelée.

Saison chaude

Si vous vivez dans un climat plus chaud (quelque part comme le Texas ou la Floride), Vous pourriez être en saison chaude pour l’automne. Même si techniquement c’est l’automne, Tes températures sont parfois dans les 80 degrés (Bien loin du temps des pulls), Et ta première date de gel est toujours 45 ou encore dans quelques jours.

Saison fraîche

Si vous vivez dans un climat plus doux, Votre première gelée d’automne approche peut-être. Vous allez entrer dans votre saison fraîche ce mois-ci, Et vous devriez remplir votre jardin de plantes qui supportent un peu de gel.

Saison froide

Et si vous vivez dans un climat plus froid, Vous allez certainement avoir des gels modérés à forts ce mois-ci, Alors préparez-vous à votre saison froide.

Légumes d’octobre

D’accord, La catégorie suivante est le type de plantes. J’aime garder les choses simples en regroupant les plantes à l’aide de mes feuilles, Légume, et système de fruits. Faites défiler vers le bas pour trouver votre saison de croissance, puis renseignez-vous sur les différentes herbes, Légumes-feuilles, Cultures racicoles, et des plantes fruitières que vous pouvez cultiver pendant cette saison.

Gardez en tête, Les feuilles sont les plus faciles à faire pousser, Les racines sont un peu plus dures (au début), Et les fruits sont les plus difficiles à cultiver. Tu devrais quand même cultiver des fruits, mais j’aime bien donner un peu de méfiance, cultivateur. Les plantes fruitières mettent le plus de temps à produire, Ils ont besoin de la plus grande lumière du soleil pendant ces journées automnales qui raccourcissent, Et ils ont besoin du plus d’espace dans votre potager.

Saison chaude

Les feuilles de la meilleure saison chaude sont les feuilles pour pousser en octobre

Herbe

Si tu as encore au moins 45 Quelques jours avant votre première gelée de la saison, Ensuite, vous avez le temps de faire pousser le basilic à partir de graines et de récolter quelques feuilles avant le gel. Tu as de la chance de pouvoir prolonger le goût de l’été bien en automne!

Vous pouvez aussi planter des herbes vivaces comme le romarin, sauge, origan, lavande, et thym. Commencez par les plantes afin qu’elles aient le temps de s’installer dans votre jardin avant que le gel n’arrive. La plupart devraient survivre à l’hiver dans votre climat.

Légumes-feuilles

Il pourrait encore faire un peu trop chaud pour faire pousser des plants de laitue, Mais tu pourrais cultiver d’autres légumes verts comme la mizuna, Feuilles de moutarde, et roquette. Celles-ci peuvent être plantées dans votre jardin à partir de graines. Vous pourriez aussi planter des plants de chou frisé et de bette à carde que vous avez commencés à l’intérieur ou achetés dans une pépinière. Ces plantes se porteront bien par temps chaud puis s’envoleront vraiment une fois que la température baissera.

Les meilleures cultures rasinaires de saison chaude à cultiver en octobre

S’il n’y a pas de risque de gel bientôt là où tu vis, On peut vraiment cultiver des pommes de terre (techniquement les tubercules, Pas des racines, mais tu vois ce que je veux dire). Cela peut sembler étrange de planter des pommes de terre en octobre, Mais croyez-moi, Ça marche. Les pommes de terre pousseront très bien pendant ces belles, Journées chaudes. Il faudra peut-être récolter un peu plus tôt, Mais tu finiras quand même avec "Nouvelles pommes de terre" Tu peux en profiter.

Alors mets les pommes de terre dès maintenant, et avec un peu de chance (et les bonnes conditions), tu auras ta récolte d’ici la fin novembre.

Vous pourriez aussi essayer de cultiver des radis, Betteraves, et des carottes issues de graines, même si ces cultures rasinaires préfèrent des températures plus basses. Comme il fait encore chaud, Il faudra les garder bien arrosées. Leur croissance s’envolera dès que vos températures nocturnes se calmeront un peu.

Les meilleures plantes fruitières de saison chaude à cultiver en octobre

Même si tu rêves peut-être de journées d’automne fraîches, vous n’aurez probablement pas beaucoup plus de temps dans votre saison chaude si vous êtes dans l’hémisphère nord. Cela signifie que vous n’aurez peut-être pas assez de temps avant votre première gelée pour faire pousser des plantes comme les tomates et les poivrons, Qui ont besoin 90 ou plus de jours pour produire. C’est un peu trop tard pour ces gars-là.

Cela étant dit, Vous pouvez cultiver des plantes fruitières qui n’ont besoin que d’environ 50 à 60 Jours pour cultiver de la graine à la récolte. Ces aliments incluent les haricots à s’élever, concombres de courte saison, Et peut-être même de la courge et de la courgette.

Liste de contrôle pour la plantation de la saison chaude d’octobre

• roquette
• basilic
• Betteraves
• haricots à buisson
• Carottes
• Concombres
• chou frisé
• lavande
• Mizuna
• Feuilles de moutarde
• origan
• pomme de terre
• radis
• romarin
• sauge
• Courge/courgette
• Abondage à carde
• thym

Saison fraîche

Les feuilles de la meilleure saison fraîche sont celles qui poussent en octobre

Herbe

Il est temps de faire pousser de la coriandre, aneth, et persil. Ce sont mes herbes préférées à cultiver dans le jardin, Et ils adorent quand il fait frais dehors. Ils tolèrent même le gel. L’aneth et la coriandre poussent assez vite à partir de graines, Mais vous pourriez prendre un petit persil dans votre pépinière locale pour pouvoir récolter plus tôt.

Légumes-feuilles

Pas de souci si vous avez déjà quelques légers gels. C’est en fait le moment idéal pour cultiver beaucoup de légumes-feuilles comme les épinards, laitue, roquette, Romaine — ce que vous voulez mettre dans votre saladier. La laitue est un peu plus tendre que les autres si vous avez une givre forte, mais aucune de ces plantes ne se soucie que les températures descendent sous les 30°F.

Chou frisé, chou, et la bette à carde prospèrent aussi sous ces températures de saison fraîche. Car ces plus grands verts poussent un peu plus lentement, Je recommande de prendre des plants bien développés dans votre pépinière locale. Vous récupérerez largement votre argent après seulement quelques récoltes de feuilles.

Les meilleures cultures racinaires de saison fraîche à cultiver en octobre

La saison fraîche offre tant d’options pour les racines: radis, Betteraves, Carottes, fenouil, Navets, rutabaga. Ces légumes aiment tous le temps frais et poussent mieux lorsqu’ils sont plantés directement par graines dans le sol.

Juste après votre première gelée est aussi le moment idéal pour planter des gousses d’ail dans vos plates-bandes. Bien sûr, tu ne récolteras aucun bulbe avant mai, Juin, ou même juillet, Mais vous voulez les planter ce mois-ci, avant que votre sol ne durcisse avec le gel.

Les meilleures plantes fruitières de saison fraîche à pousser en octobre

Quand il y a un risque de gel et que vos températures diurnes sont intermédiaires 40 et 60°F, Les meilleures plantes fruitières à cultiver sont les pois mange-mange-tout, Pois mange-tout sucre, et des fèves. Ils se cultivent mieux à partir de graines directement dans votre jardin.

D’accord, Je connais le brocoli, chou-fleur, Et Romanesco ne sont pas des fruits, mais je les regroupe dans cette catégorie. Écoutez-moi: Ils ont un espace similaire, Heure, et les besoins nutritionnels en tant que plantes fruitières. Ils n’ont pas de graines dedans (encore), mais au lieu de pousser à partir d’une tête de fleur, ils are Capitules. Ils n’ont juste pas encore ouvert. Ces plantes sont des plantes à climat frais, C’est donc le moment de transplanter les semis que vous avez commencés à l’intérieur ou achetés.

Liste de contrôle pour la plantation de la saison fraîche d’octobre

• roquette
• Betteraves
• brocoli
• chou
• Carottes
• coriandre
• aneth
• ail
• chou frisé
• laitue
• persil
• pois
• radis
• romaine
• épinard
• Abondage à carde

Saison froide

Les meilleurs légumes-feuilles de saison froide à cultiver en octobre

Une fois que vos températures commencent régulièrement à descendre sous les 32°F chaque jour, On peut toujours cultiver du chou frisé et du chou. Ces plantes résistent au gel et peuvent s’étendre jusqu’aux périodes plus froides de l’année, Surtout si vous utilisez des couvertures de jardin. Les feuilles de ces brassicacées sont bosselées (Ce que nous, jardiniers, appelons Savoie), ce qui les aide à mieux résister au gel.

Il vaut mieux les mettre par plante et les faire pousser dans un cadre froid. Ils ne vont pas beaucoup augmenter en taille, Mais ils survivront. Vous pourrez leur récolter de petites récoltes.

Vous pourriez aussi semer des graines, Mais ils ne décolleront pas avant que le temps ne se réchauffe au printemps.

Les meilleures cultures ractoires de saison froide à pousser en octobre

Il n’est pas trop tard pour planter de l’ail en octobre, Même si vos températures dépassent déjà le point de congélation. Il vous faudra simplement installer une structure froide ou un petit tunnel en polyuréthane pour réchauffer suffisamment votre sol afin que les deux centimètres supérieurs soient exploitables.

Vous pourriez aussi essayer de semer votre radis, betterave, et des graines de carotte dans le jardin, puis couvrir la zone de plantation avec un drap anti-gel. Ces petites graines ne gémineront pas avant le printemps prochain, Donc ne vous attendez pas à une récolte hivernale ou quoi que ce soit. Mais ils auront un petit coup de pouce pour la prochaine saison cool.

Pensez à la façon dont ces graines fonctionnent dans la nature. Les plants de carottes laissés à la graine laissent leurs graines dans le sol à l’automne, Et puis ces graines restent là tout l’hiver avant d’apparaître au printemps.

Vos voisins seront tellement jaloux de votre récolte de racines en mars ou avril. Tu auras des carottes, radis, et betteraves, Et ils auront juste de la neige!

Les meilleures plantes à fructification de saison froide à pousser en octobre

Malheureusement, Il n’y a pas vraiment de plante fruitière à faire pousser pendant la saison froide. Vous pouvez, toutefois, Traitez les pois et les fèves comme des légumes et semez-les en hiver. Tu n’auras pas de récolte de pois à l’automne, Mais tu peux mettre ces graines de pois dans le sol pour qu’elles se déposent. Les recouvrir d’un tissu givré ou d’un cadre froid et puis—boum! Dès que votre sol commence à se réchauffer au printemps, Vous verrez de petites pousses de pois pousser.

Ce qui est vraiment génial, c’est que l’hiver aura arrosé ces graines pour vous avec la fonte des neiges. Aussi cool: Tu finis avec des pois bien avant tout le monde dans ta région.

Liste de contrôle pour la plantation de la saison froide d’octobre

• Betteraves
• chou
• Carottes
• ail
• chou frisé
• pois
• radis

Fleurs qui poussent en octobre

Si votre temps est encore chaud à frais, Vous pouvez cultiver des calendules et des capucines. Les fleurs tolérantes au gel que nous pouvons tous planter en octobre incluent la pensée, Dianthus, Altos, et des mufliers.

Vous pouvez aussi semer de l’échinacée et des graines de Susan à yeux bruns, ainsi que des fleurs sauvages de votre région. Ces graines ne pousseront pas avant le printemps, Mais ils bénéficient d’une stratification à froid au cours des mois à venir.

Il y a toujours quelque chose à planter en octobre

Voir? Je t’avais dit qu’il y avait tellement à faire pousser cette saison! Je sais que je vais planter des tonnes d’épinards pour en récolter assez pour congeler plus tard. Par là, Je pourrai au moins y aller 6 Des mois sans avoir à acheter d’épinards au supermarché.

Nous sommes à l’aise de manger dans le jardin chaque jour de l’année, Peu importe où tu habites, et j’aimerais t’apprendre exactement comment faire. Nous avons tellement de ressources pour vous aider à démarrer immédiatement. En savoir plus sur notre méthode de plantation de jardinier, Prends un exemplaire de mon livre, Renouveau du potager, si ce n’est pas déjà le cas, et téléchargez gratuitement votre calendrier du jardin.

Maintenant, va planter quelque chose!